Followers

Wednesday, December 29, 2010

Kerabu Mangga


1 biji mangga ( besar )
1 biji bawang besar ( di mayang )
1 biji lada besar ( di hiris )
1 sudu besar udang kering ( di tumbuk )
1 sudu besar sos ikan
2 sudu besar air limau nipis
1 sudu besar kacang tanah ( siap di tumbuk sedikit kasar )
3 sudu kecil gula
cili padi ikut kepedasan
garam ( tak perlu kerana udang / sos ikan dah masin )


Mangga di buang kulit dan di cincang kemudian di hiris nipis.
Satukan kesemua bahan2 kedalam mangkuk dan di gaul rata.
Perap sebentar..bolih lah di makan..ratah begitu saja pun sedap..

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails