Kek Coklat Simple

250 gm planta ( mama guna jenama pelangi je..)
200 gm gula caster
125 gm tepung naik sendiri
125 gm tepung gandum
50 g serbuk koko
1 sudu kecil baking powder
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu besar coklat emulco
4 biji telur


Satukan kedua2 tepung + serbuk koko dan baking powder.
Pukul planta + gula caster sehingga sebati.
Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil terus memutar mixer.
Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit sabil memutar mixer.
Tutup mixer dan sebatikan adunan dengan menggunakan senduk.
Alas loyang berukuran 7 x 7 dengan kertas minyak.
Panaskan oven pada suhu antara 100 - 150' C..
Bakar selama 1 jam 15 minit atau sehingga masak..
Suhu rendah membuatkan kek menjadi lembut cuma kena sabar menunggu..
kek itu masak..