Kari Nenas Dengan Ikan Kering

Lauk yang bisa membatalkan diet..tak cukup sepinggan nasi..tambah lagggiii...



1/2 biji nenas

1 bungkus tulang ikan talang / ikan kurau

4 cawan santan ( i biji kelapa )

1 bungkus rempah kari ikan adabi

5 ulas bawang merah*

3 ulas bawang putih*

1 " halia *

1 sudu kecil gula

1 keping asam keping

1 sudu kecil garam ( mengikut kemasinan ikan )





Nenas di buang kulit dan di potong kecil2.

Satukan kesemua bahan2 kedalam periuk dan renehkan sehingga masak.

Api sederhana besar.

Siap.