2 ekor ikan kembung ( besar - segar )
1 1/2 cawan air
1/2 sudu kecil garam
1 labu bawang besar ( potong dadu )
1 biji bawang putih ( di cincang )
1 biji tomato ( potong dadu )
1 biji lada besar ( hiris halus )
1/2 cawan asam jawa
2 sudu besar gula
sedikit belacan ( mengikut kehendak sendiri )
Rebus ikan dengan 1 1/2 cawan air sehingga masak.
Dengan menggunakan air rebusan ikan..ramas asam jawa serta belacan.
Satukan kesemua bahan2 ke atas ikan..
Siap..ratap begitu saja pun sedap..
Bolih juga di satukan kesemua bahan2 dan di kukus sehingga masak.
No comments:
Post a Comment