4 biji telur ( di rebus )
1 labu bawang besar *
3 ulas bawang putih *
1" halia *
1 sudu besar cili boh ( ikut kepedasan )
1/2 cawan air
1 sudu besar jus limau nipis ( jika suka )
1 sudu besar kicap manis ( mama guna kicap cap kipas udang )
1 sudu besar gula
1/2 cawan minyak
Kisar bahan2 yang bertanda *. Telur yang telah di rebus dan buang kulitnya.
Panaskan minyak dan tumis bahan2 yang telah di kisar bersama cili boh
sehingga pecah minyak. Masukkan kesemua bahan2. Balik2kan sebentar sehingga sedikit pekat.
Siap.
No comments:
Post a Comment