Followers

Monday, January 31, 2011

Bingka Ubi Kayu

4 cawan ubi kayu ( diparut dan di buang airnya )

1 cawan gula

2 sudu besar planta

3 biji telur

1 1/2 cawan santan

2 sudu besar pati santan

1/2 cawan air gula merah ( diambil dari 1/2 kg gula merah di masak dgn 2 cawan air )



Pukul planta + gula sehingga sebati

Masukkan telur dan pukul lagi

Masukkan ubi kayu, air gula merah dan santan.

Sapu acuan dengan minyak

Panaskan oven pada suhu 180'C

Bakar selama 30 minit, keluarkan sekejap dan sapu pati santan di permukaannya

Bakar semula selama 30 minit dengan menggunakan api atas bawah.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails