1 biji kelapa parut mudang ( separuh tua )
1 1/2 cawan air gula merah ( di ambil dari 1/2 kg gula merah + 2 cawan air di masak )
1/2 cawan gula pasir
1 helai daun pandan
Masukkan air gula merah + gula pasir ke dalam kuali kemudian masak sehingga berbuih. Masukkan kelapa serta daun pandan dan kacau rata sehingga air gula kering tetapi inti nampak lembap. Siap untuk di gunakan untuk buat inti pau atau kuih ketayap dan sebagainya.
No comments:
Post a Comment