Bingka Kulit Roti

Dok kat tioman ni sebenarnya tak membazir kulit roti ni..ikan2 kat taman laut tu senantiasa menanti..tapi kalau setakat sebuku kulit roti ni wat lekat celah gigi ikan nemo jek..hehehe..

200 gm kulit roti ( kira2 kulit sebuku roti besar dan 2 keping kulit keras tu )
...3/4 cawan gula
3 biji telur
1 cawan tepung gandum
1 cawan air
1 tin susu cair
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar planta / butter
secubit garam

Masukkan kesemua bahan2 kedalam pengisar.
Kisar sehingga halus. Sapu acuan bingka dengan minyak.
Bakar dengan api atas bawah selama 45 minit pada suhu 180' C