1 1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu kecil yis
7 - 8 sudu besar gula ( mama guna 1/2 cawan je )
1 cawan air
1 cawan santan ( mama guna santan kotak je )
1 biji telur
Satukan kesemua bahan2 kecuali santan dan perap selama 1 jam.
Masukkan santan dan gaul sebati.
Panaskan kuali dan lenser dengan sedikit minyak.
Masukkan satu senduk kecil adunan dan lenggangkan ( seperti buat kuih ketayap )
Tutup kuali sekejap, pastu mama balikkan apam tu supaya cepat masak.
Lipat dua atau gulung pun bolih. Siap.
No comments:
Post a Comment