Cendawan masak Air

( dari dapurmamajay )

1 paket cendawan

4 cawan air

3 ulas bawang kecil*

1 ulas bawang putih*

2 sudu besar ikan bilis ( sederhana besar )*

1/4 kuib ayam knorr ( 1 ketul kuib tu di belah 4 )

1 1/2 sudu kecil garam

2 helai daun kunyit ( di siat2 )

5 tangkai kecil daun selasih

Bahan2 bertanda di kisar ( di tumbuk lagi sedap...mama kisar sebab papa tak suka nampak ikan bilisnya..)

Cendwan dan daun2 di bersihkan dan di siang ikut suka.

Masukkan kesemua bahan2 kedalam periok.

Masak sehingga mendidih...dah siap untuk di hidangkan..

                                          daun kunyit dan daun selasih