Puding Buah Prune

Bahan-bahan ( sekeluarga )

• 2 paket agar ( 60 gm )
• 1 tin susu cair
• 8 cawan air ( 1500 ml )
• 4 biji telor
• 1 paket prune tanpa biji ( 227 gm - 8 oz )
• 1 1/2 cawan gula

Cara-cara

1. Agar-agar di masak dengan 8 cawan air sehingga hancur.
2. Kemudian tapis agar-agar kedalam periok lain.
3. Masukan gula kedalam agar2 tadi dan dipanaskan semula sehingga gula larut.
4. Blend susu cair, telor dan buah prune sehingga hancur. Kalau nak ada rasa buah prune tu, tak payah terlalu hancur..
5. Tuang adunan tersebut kedalam periok agar2 tadi.
6. Masak lagi sehingga mendidih dengan senantiasa mengacau pelahan-lahan..
7. Bila dah mendidih, tutup api. Tuang adunan kedalam acuan..sejukkan..