Blended Orange Cake

( resipi dari Kak Fida MYR ni mudah sungguh..ada yang mama tambah dan kurangkan..)


1 biji limau sunkist
1 cawan minyak masak
2 cawan gula caster ( mama kurangkan 1 1/4 caw3an jek..)
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar baking powder ( mama guna 1 sudu kecil je..)
3 biji telur
2 sudu besar jus oren sunquick ( mama tambah )

Ayak tepung bersama baking powder dan ketepikan.
Cuci limau dan di potong, buang biji dan urat putih di dalamnya.
Potong lagi buah limau tu kecil2.
Satukan limau, minyak, gula dan telur kedalam pengisar.
Kisar sehingga halus kemudian tuang kedalam mangkuk.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambail di kacau dengan senduk kayu sehingga sebati.
Alas acuan 7 1/2 x 7 1/2 dengan kertas. Tuang adunan dan bakar selama 1 jam pada suhu
170" C atau sehingga masak.