Kegemaran anak bujang mama..
3 biji telur
3 sudu besar bawang kisar ( ada campuran bawang besar, putih dan halia )*
1 sudu besar cili boh ( ikut kepedasan sendiri )*
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1/2 cawan air
1/4 cawan minyak masak
1 sudu besar udang kering ( rendam dan tumbuk lumat )
1/4 kiub ayam knorr
1/4 sudu kecil garam
2 sudu besar gula
Panaskan minyak dan tumis bahan2 bertanda * sehingga wangi dan keluar minyak.
Masukkan kesemua bahan2 kecuali telur.
Kacau sehingga sebati dan mesra.
Pecahkan sebiji2..biarkan sedikit mengeras baru di kacau rata.
Tutup api dan hidangkan.
3 biji telur
3 sudu besar bawang kisar ( ada campuran bawang besar, putih dan halia )*
1 sudu besar cili boh ( ikut kepedasan sendiri )*
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1/2 cawan air
1/4 cawan minyak masak
1 sudu besar udang kering ( rendam dan tumbuk lumat )
1/4 kiub ayam knorr
1/4 sudu kecil garam
2 sudu besar gula
Panaskan minyak dan tumis bahan2 bertanda * sehingga wangi dan keluar minyak.
Masukkan kesemua bahan2 kecuali telur.
Kacau sehingga sebati dan mesra.
Pecahkan sebiji2..biarkan sedikit mengeras baru di kacau rata.
Tutup api dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment