Followers

Sunday, June 5, 2011

Puding Roti Marble


1 paket agar2 tali ( 37.5 gm )
6 cawan air ( 1200 ml )
1 1/2 cawan gula
1 tin susu cair
4 keping roti
2 sudu besar tepung kastad
2 sudu besar planta
2 sudu besar serbok coklat
1 sudu besar perwarna kuning
2 biji telur

Agar2 di basuh sehingga lembut. Tapis dan masukkan kedalam periok.
Masak agar2 bersama 6 cawan air sehingga hancur.
Tapis agar tersebut. Masukkan semula kedalam periok, masukkan gula dan masak lagi sehingga gula hancur.
Masukkan roti yang telah di carik2 kedalam pengisar + tepung kastad + telur serta susu cair.
Kisar sehingga halus. Masukkan kedalam adunan agar2 tadi dan masak lagi sehingga agak pekat.
Masukkan pula planta kacau sehingga planta larut.
Bahagi agar2 tersebut kepada dua bahagian.
Satu masukkan pewarna kuning dan satu lagi masukkan serbuk coklat.
Basahkan loyang berukuran 22 cm. Tinggikan sebelah loyang.
Letakkan dua senduk adunan kuning kemudian di ikuti dengan adunan warna coklat.
Buat sehingga habis. Letakkan semula loyang pada keduduka biasa.
Sejukkan di dalam peti sejuk.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails