Nasi Minyak Hujan Panas

5 cawan ricecooker beras
6 1/2 cawan ricecooker air
1 cawan susu cair
2 sudu besar bawang besar ( telah di kisar )
2 " halia ( tumbuk halus )
5 ulas bawang putih ( tumbuk halus )
1 pokok kecil daun sup
1 sudu besar planta
1 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar minyak masak
1 batang kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
5 biji buah pelaga
7 kuntum bunga cengkih
1 1/2 sudu kecil garam
sedikit pewarna merah dan kuning

Mama panaskan je periok nasi letrik atas dapur.
Masukkan minyak sapi, minyak masak dan planta.
Tumiskan bahan2 penumis sehingga wangi dan masukkan bawang, halia dan bawang putih.
Tumis sehingga sedikit garing dan berbau wangi.
Masukkan beras yang telah di basuh dan di toskan.
Masukkan juga air dan susu serta garam.
Angkat periok dan masukkan ketempat asalnya dan masak nasi mseprti biasa ( letrik ).
Bila nasi dah kering, titiskan pewarna keatas nasi dan biarkan sehingga betul2 masak.
Bila nak makan baru di gaul rata pewarna tadi.