( dari dapurmamajay )
1/2 kilo baby sawi putih
1 cawan air
1/4 kuib ayam knorr
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil tepung jagung + 1/4 cawan air
2 sudu besar ikan bilis*
1 biji bawang merah*
3 ulas bawang putih*
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar minyak masak
Tumbuk bahan2 bertanda * sehingga lumat. Baby sawi di basuh bersih dan di lerai kelopaknya satu persatu.
Panaskan minyak kemudian tumis bahan2 yang telah di tumbuk tadi.
Masukkan air, garam dan kiub ayam knorr biarkan mendidih sebentar.
Masukkan baby sawi biarkan ia layu sedikit.
Masukkan sos tiran dan tepung jagung.
Kacau2 sebentar dan tutup api..angkat.
( dalam gambar ni mama campurkan dengan sekumtum brokoli.. )
Siap untuk di hidangkan..
No comments:
Post a Comment