3 ekor ikan kembung
3 ulas bawang putih
1' halia
1' kunyit hidup
1 sudu kecil garam
sedikit ajinomoto ( jika suka )
minyak secukupnya untuk mengoreng.
Ikan disiang dan di kelar serta di bersihkan.
Tumbuk bawang putih, halia dan kunyit hidup sehingga lumat.
Gaulkan pada ikan bersama garam dan aji.
Panaskan minyak dan goreng sehingga gareng.
ikan goreng
No comments:
Post a Comment