2 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan udang geragau ( kalau dpt yang segar lagi best kan ? )
1 cawan kelapa parut ( mudang )
1 biji bawang besar
2 biji ubi kentang
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil gula
1 1/4 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil baking powder
2 1/4 cawan air
minyak secukupnya untuk mengoreng
Kisar halus bawang besar, kentang dan udang geragau dengan 1 cawan air.
Satukan kesemua bahan2 ke dalam mangkok sederhana besar.
Gaul sebati dan goreng macam mengoreng cekodok biasa.
Dah siap bolih le di cicah dengan sos cili.
No comments:
Post a Comment