Ikan goreng / udang / ketam / dll
3 sudu besar bawang mesin ( diambil dari 3 biji bwg besar + 5 ulas bwg putig +1' halia - kisar )
1 sudu besar cili boh
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos tomato
1 sudu kecil garam
2 sudu kecil gula
1/2 cawan minyak masak
Panaskan minyak masak kemudian tumis bawang dan cili boh sehingga wangi.
Masukkan kesemua bahan2 kacau sehingga pecah minyak.
Masukkan bahan2 yang di kehendaki seperti ikan goreng / udang / ketam / dll.
Bila dah masak tutup api. Siap.
No comments:
Post a Comment