Biskut Oat

250 gm butter
2 biji kuning telur
1 sudu kecil esen vanila
2 cawan tepung gandum
1 cawan coklat urai ( coklat rice )
1 cawan gula aising
1/2 cawan susu tepung
2 1/2 cawan oat ( di panggang dan di kisar halus )
1/2 sudu kecil baking powder
1 cawan kacang pecan ( di kisar halus - kebetulan ada..rm10..mahal tu..)
sebiji kuning telur untuk hiasan dan manik warna

Pukul butter + gula + esen + telur sehingga sebati.
Masukkan kesemua bahan2 dan uli sehingga menjadi doh yang bolih di terap.
Jika adunana masih melekat di tangan bolih masukkan sedikit tepung gandum lagi..
Terap dan bakar pada suhu 180'C selama 15 - 20 minit..sehingga masak.
Sapu kuning telur dan hias dengan gula2 warna ( colour rice )