Kek Pisang Marble

5 biji pisang berangan ( di lecek )
1 sudu besar jus limau nipis
1 sudu kecil esen pisang

2 1/2 cawan tepung gandum *
1 sudu kecil baking powder *
1 sudu kecil soda bicabanate *

1 1/2 cawan planta ( cap pelangi je )
1 1/2 cawan gula caster
5 biji telur
2 sudu besar susu pekat manis
2 sudu besar serbok koko

Satukan pisang yang telah di lecek dengan jus limau nipis dan esen pisang.
Ayak bahan2 bertanda * dan ketepikan.
Pukul planta + gula sehingga sebati.
Masukan telur satu persatu sambil di pukul.
Masukkan susu pekat manis dan pukul sebentar.
Masukkan pula pisang dan pukul sebati.
Dengan kelajuan pelahan masukkan tepung sedikit demi sedikit.
Tutup mixer dan gaul sehingga rata tepung tersebut menggunakan senduk kayu.
Bahagikan adunan kepada dua bahagian.
Satu biarkan plain dan satu lagi masukkan serbuk coklat dan kacau sebati.
Alas loyang 26 cm dengan kertas minyak.
Dengan menggunakan sudu besar, sudukan warna plan dan coklat berselang seli kedalam loyang.
Bakar selama 1 jam 15 minit pada suhu 180' C.